Есть яблоки, которые пахнут не просто садом, а самой Россией. Антоновка- одно из них. Это не просто сорт плодового дерева, это душа старого русского сада, его золотой осенний свет и терпкий, ни с чем не сравнимый аромат.
В молодости ее крона кажется собранной и строгой, но с годами она наливается силой, становится широкой. Она нетороплива: первые плоды подарит лишь на шестой или седьмой год своего векового пути. Зато потом, войдя в полную силу, взрослое дерево способно одарить щедрым урожаем.
Ее плоды невозможно спутать ни с какими другими. Они лишены броского румянца южных сортов; их красота в благородной простоте. Яблоко Антоновки крупное, крепкое, часто граненое или широко ребристое. Кожица у него гладкая, слабо маслянистая. Мякоть зернистая, невероятно сочная. Во вкусе есть та самая правильная русская кислота, которая бодрит и освежает, оставляя долгое послевкусие. Плоды богаты витамином С и хранятся до января, а при правильном уходе сохраняют свою плотность и вкус почти до весны.
Посадить Антоновку- значит заложить связь поколений.
